L'introduzione del secondo gruppo di acrilato, etilenglicole diacrilato (n. 15), al 2-idrossietil acrilato (n. 11) non ha portato molti cambiamenti nell'odore.Il primo mostra l'odore del fungo, mentre il secondo mostra l'odore del fungo e del muschio.Tuttavia, per l'1,2-propandiolo diacrilato (n. 16) dopo l'introduzione del secondo gruppo acrilato nell'acido acrilico-1-idrossiisopropil estere (n. 10) / acido acrilico-2-idrossipropil estere (n. 12) , nel diestere scomparve l'odore di geranio e gas più leggero del monoestere e nel diestere si generava l'odore di aglio e colla.
Tra tutti gli n-alchil acrilati a catena lineare, l'etil acrilato (n. 2) ha mostrato la soglia di odore più bassa, che era solo 0,83 ng/tana.Con l'aumento della lunghezza della catena, la soglia è leggermente aumentata e l'n-butil acrilato (n. 4) ha raggiunto 2,4 ng/tana.Tuttavia, questa regola non è sempre efficace, perché la soglia del metil acrilato (n. 1) con la catena più corta tra i quattro monomeri è la più alta (11 ng/tana).Rispetto ai corrispondenti monomeri di acrilato saturo, l'etil acrilato (n. 2) e il propil acrilato (n. 3), il vinil acrilato (n. 5) e il propenil acrilato (n. 6) contenenti doppi legami insaturi hanno mostrato soglie di odore 20 e 3,5 volte inferiori .Ciò indica che l'introduzione di doppi legami insaturi nella catena del carbonio aumenterà notevolmente la soglia dell'odore e ridurrà la percezione dell'odore.Tuttavia, se il doppio legame insaturo non è sul gruppo terminale, l'effetto non è evidente.Ad esempio, la soglia di odore dell'estere di pentene dell'acido acrilico-3-(z) (n. 7) è solo (1,3 ng/tana).
Tra tutti gli esteri di alchil acrilato, il 2-etilesil acrilato (n. 13) ha mostrato la soglia di odore più alta di 20 ng/tana, che era correlata alla debole interazione tra 2-etilesile e accettore di odore a causa dell'effetto di ostacolo sterico del 2-etilesile.L'elevata soglia di odore del 2-etilesil acrilato e il suo utilizzo per migliorare la morbidezza e la flessibilità della dispersione della resina acrilica lo rendono adatto all'uso come additivo o comonomero in rivestimenti e adesivi a basso odore.Tuttavia, il contatto a lungo termine con il 2-etilesil acrilato può portare a tumori o cancro e la sua elevata soglia di odore può diventare uno svantaggio, perché non sarà percepito dal corpo umano.
La soglia di odore dell'acrilato contenente ciclopentano e cicloesano (n. 17 e 18) non è inferiore a quella del non cicloalchile con lo stesso numero di atomi di carbonio.Allo stesso tempo, la soglia di odore del ciclopentano acrilato (n. 17) era 30 volte superiore a quella del cicloesano acrilato (n. 18).
Per il 2-idrossietil acrilato (n. 11) e il 2-idrossi-n-propil acrilato (n. 12), l'introduzione di idrossile nella struttura ha notevolmente migliorato la soglia di odore, che era rispettivamente di 178 e 106 ng/tana, che ha reso il loro odore molto basso.La stessa tendenza può essere vista dalla differenza di soglia di odore tra sec butil acrilato (n. 8) e 1-idrossiisopropil acrilato (n. 10).
Con l'introduzione del butile SEC, la soglia di odore dell'acrilato è stata significativamente ridotta a soli 0,073 ng/tana, mostrando la soglia di odore più bassa tra tutti gli alchil acrilati, ovvero l'odore più forte.
Tra i 20 monomeri determinati, il 2-metossifenil acrilato (n. 19) ha mostrato la soglia di odore più bassa, che era solo 0,068 ng/tana.La soglia di odore dell'estere 2-metossifenile, ampiamente utilizzato come essenza nell'industria alimentare e nell'industria degli aromi, è 0,088 ng/tana.Ciò indica che i due esteri con struttura 2-metossifenile svolgono un ruolo nello stesso accettore di odore.
La ricerca di Patrick Bauer e altri su questi 20 monomeri di acrilato ha mostrato che i monomeri a catena corta mostravano principalmente un odore simile a zolfo, gas per accendini e aglio, mentre i monomeri a catena lunga mostravano principalmente un odore simile a funghi, gerani e carote.Tutti i monomeri di acrilato hanno mostrato una soglia di odore relativamente bassa, vale a dire che avevano tutti un grande odore.Le soglie di odore di SEC butil acrilato e 2-metossifenil acrilato erano particolarmente basse, mostrando l'odore più forte.Il 2-idrossietil acrilato e il 2-idrossipropil acrilato avevano la soglia di odore più alta e l'odore più basso.
Tempo di pubblicazione: 07-giu-2022